La Vallée de la Cèze : doux paradis cycliste entre villages, gorges et cascades
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Photo: OT Méjannes-le-Clap
Située entre le Parc des Cévennes, la Vallée du Rhône et l’Ardèche, la Vallée de la Cèze est un lieu particulièrement préservé, véritable paradis pour les amoureux du vélo, toutes catégories confondues ! En pleine nature, au rythme du chant des cigales et du ruissellement de l’eau, vous profiterez de sorties vélo dans de magnifiques paysages.
Nous avons rassemblé ici tout le nécessaire pour profiter pleinement de cette superbe région sur votre vélo ou VTT. Meilleurs parcours, points de vue remarquables (cascades et gorges, grotte de la Salamandre…), en passant par Méjannes-le-Clap et autres bourgades classées parmi les "plus beaux villages de France". De quoi concocter un inoubliable et parfait petit séjour dans la Vallée de la Cèze.
A votre rythme, entre balade vélo et tourisme le long de la ViaRhôna, à la recherche de sensations sur des tracés VTT, ou encore en arpentant les cols routiers, il y en aura pour tous les goûts. Alors en selle et bienvenue dans cette vallée qui sent bon le Sud...
DU VELO POUR TOUTES LES ENVIES !
Pour vos balades vélo, en famille ou entre amis, le plateau de Méjannes-le-Clap est idéal. La forêt qui entoure le village éponyme vous propose de grands chemins, parfaits pour des randonnées à votre rythme. Pour ce qui est de l’itinérance, vous pourrez également profiter d’un bout du superbe itinéraire de la ViaRhôna (ou EuroVelo 17) qui passe par Bagnols-sur-Cèze et longe la rafraîchissante rivière de la Cèze, affluent du Rhône.
Coté VTT, vous trouverez aussi de quoi faire. Des chemins de randonnée en forêt aux passages plus techniques au milieu des ruines et de la garrigue, vous jouirez d’un terrain de jeux offrant de multiples possibilités et variantes.
Enfin, les amoureux du vélo de route ne seront pas en reste ! Vous roulerez en grande partie sur des petites routes qui vous feront traverser des villages plus beaux les uns que les autres, au patrimoine historique certain. Vous alternerez entre des plateaux et des paysages verdoyants ainsi que des cols qui ont leurs petites exigences.
UN PATRIMOINE NATUREL D'EXCEPTION
Vous l’aurez compris, ici vous êtes entouré(e) d’une nature riche et variée.
Vous découvrirez le travail du temps aux Concluses de Lussan, site aux rochers impressionnants creusés par l'Aiguillon, ou encore aux Cascades du Sautadet, avec leurs marmites géantes formées par l'érosion. Attention cependant, les roches peuvent être glissantes...
Vous profiterez également de paysages plus "classiques" mais tout aussi beaux : les magnifiques Gorges de la Cèze, la Forêt de Valbonne ou encore le superbe panorama au détour de Cornillon.
Que ce soit avant, pendant ou après vos sorties vélo, prenez le temps d’apprécier les spectacles qui vous sont offerts.
Quant aux trésors culturels... le territoire en regorge ! La Vallée de la Cèze réunit certains des plus beaux villages de France. Pas moins de 4 villages du Gard ont reçu cette distinction : Aiguèze, qui trône sur la rivière Ardèche, La Roque-sur-Cèze, accroché à son piton rocheux, Montclus, blotti dans le coude de la Cèze, et enfin Lussan et sa cité médiévale. Sans parler des autres monuments historiques classés qui jalonnent l’ensemble de la région : églises et chapelles, châteaux médiévaux et ponts... Chaque village a son charme si particulier, n’hésitez donc pas à y faire un détour pour les découvrir.
AVANT LE DEPART, REVISEZ VOS DOSSIERS
Trait d'union entre les Cévennes, la vallée du Rhône et l’Ardèche, la Vallée de la Cèze offre douceur de vivre, nature et patrimoine. Un lieu de prédilection pour les aficionados du tourisme vert.
Situation géographique : La Vallée de la Cèze est à cheval sur 3 territoires : à l’Ouest Cèze-Cévennes, allant des pentes du Mont Lozère jusqu'aux plaines agricoles et garrigues du piémont cévenol ; à l’Est la Provence Occitane, située au carrefour des Cévennes, de l’Ardèche et de la Provence ; et en son centre Méjannes-le-Clap, village historique.
La Cèze : Longue de 128 km, la rivière de la Cèze est un affluent du Rhône en rive droite. Elle coule depuis le département de la Lozère, vers l’Ardèche jusqu’au Gard.
Patrimoine : 13 sites classés à l’UNESCO et 4 labels “Plus Beaux Villages de France”.
PETIT GUIDE DE SURVIE – Bien décrypter le gardois
- Quel tchacheur celui-là : vous croisez un cycliste qui vous dit avoir fait une jolie sortie tranquille de 90km en 2 heures ? Quel tchacheur ou… beau parleur ?
- Vous devriez piquer un cabus à la rivière : ne partez pas à la recherche des BD du célèbre dessinateur, des choux du même nom ou encore de poissons aux nageoires plus courtes du côté droit que du côté gauche... L'autochtone vous conseille simplement d’aller vous baigner dans la rivière pour vous rafraîchir après (ou pendant) votre sortie vélo !
- Je suis espenté(e) : si l’on vous répond ceci après le récit de votre dernière virée à vélo, bravo ! Votre interlocuteur est tout impressionné par vos performances ou votre éloquence.
SUGGESTION DE PARCOURS VELO AU TOP
Dans cette sélection, nous vous proposons des circuits mêlant tourisme, pleine nature et sport : des superbes routes traversant les plus beaux villages, des balades familiales pour savourer les plages de la Cèze, ou encore des sentiers pour découvrir la forêt. A vous de choisir !Circuit vélo : les villages de la Vallée de la Cèze
Depuis le village de Méjannes-le-Clap, situé au cœur de la vallée de la Cèze, sur un plateau de garrigue ensoleillé, partez sur les petites routes ...
Des petites routes pour de grandes découvertes
Depuis le village de Méjannes-le-Clap, sur un plateau de garrigue ensoleillé, partez sur les petites routes et découvrez dans des paysages verdoyants les magnifiques villages médiévaux de Montclus, Goudargues, la Roque-sur-Cèze et Lussan.Le parcours se fait majoritairement sur de petites routes. Il est à la fois touristique et réservé aux cyclistes sportifs, avec notamment 3 jolies côtes et une distance non négligeable.
Circuit VTT : Balade aux plages de la Cèze depuis Méjannes
Le site naturel des Gorges de la Cèze offre de nombreuses randonnées aux paysages magnifiques. Voici une des plus belles depuis Méjannes-le-Clap, ...
Une balade au fil de l’eau et au cœur de la nature
Voici l’un des plus beaux parcours du territoire ! Cette magnifique virée VTT, accessible à tous, commence depuis Méjannes-le-Clap pour descendre le long des sentiers et rejoindre les bords de la rivière. Deux belles plages vous attendent pour des pauses rafraîchissantes.Profitez bien de ces petits coins paisibles mais n’oubliez pas qu’après il vous faudra tout de même remonter sur le vélo...
Circuit Famille : Balade vélo à la Maison des Fées
Au cœur de la garrigue, Méjannes-le-Clap est un espace naturel exceptionnel entouré de nombreux sentiers de randonnée pouvant être parcourus à vélo.
La sortie vélo facile et ludique, idéale pour la famille
Laissez-vous porter par ce sentier de randonnée qui vous emmènera découvrir les secrets que nous réserve la nature...En plein cœur de la garrigue, ne passez pas à côté du Dolmen nommé « La Maison des Fées ».
A NE SURTOUT PAS MANQUER
Cela ne vous aura pas échappé, le territoire est bien fourni en matière de pépites à découvrir et de lieux à explorer. Nul besoin de creuser pour les dénicher, mais nous nous sommes dit qu’une sélection de 3 points d’intérêts pourrait bien vous aider !A TaaaBLE ! LE BON P'TIT PLAT DU COIN
Daube provençale au sanglier de Jackie, chef cuisinier
15 minutes de préparation – 4 heures de cuisson – 1 nuit de repos
Voici une recette qui risque d’en surprendre plus d’un. En effet, vous dégusterez une viande de caractère, accompagnée d’un ingrédient des plus surprenants qu’on vous laisse découvrir à la lecture de cette recette gourmande et typique de la vallée. Bonne dégustation !
Liste des ingrédients et quantités : (pour 6 personnes)
1,5 kg de sanglier en morceaux (échine, épaule) - 1 bouteille de vin rouge (type Syrah) - 2 oignons rouges - 3 carottes - 1 bouquet garni - 1 gousse d’ail - 1 morceau de piment - 1 pincée de poudre de piment d’Espelette - 50 g de lard coupé en lardons - 50 g de poitrine de porc (petit salé) - 7-8 lamelles de couenne - 10 cl de cognac - 1 CC de concentré de tomate - 1 poignée de chanterelles séchées réhydratées - 1 petit morceau d’écorce d’orange séchée Huile d’olive Sel et poivre - 3 carrés de chocolat noir
Conseils de préparation :
Mettez la viande à mariner avec un oignon et demi coupé en lamelles, les carottes coupées en rondelles, le bouquet garni, un peu d’ail entier à peine écrasé, le poivre, le piment, la poudre de piment d’Espelette. Versez le vin rouge à hauteur (environ 25 cl) et laissez mariner le tout au frais.Le jour-même, égouttez la marinade et réservez le jus filtré ainsi que les morceaux de viande.
Dans une cocotte sur feu doux, faites revenir le reste de l’oignon rouge dans de l’huile d’olive. Ajoutez les lardons, la poitrine et la couenne ainsi que les morceaux de sangliers. Versez le cognac et faites flamber.
Versez ensuite la marinade filtrée et de nouveau 25 cl du même vin. Salez, poivrez et ajoutez le concentré de tomate, les chanterelles rapidement réhydratées et l’écorce d’orange séchée. Laissez mijoter le tout pendant 4 heures au moins sur feu doux et à couvert.En toute fin de cuisson, rajoutez le chocolat noir et laissez fondre avant de vous régaler !
Le petit conseil du chef qui a son importance : Le lendemain ou 2 jours après, c’est encore meilleur !
UN ACCUEIL AUX PETITS OIGNONS
Nous vous présentons 3 amis des cyclistes qui mettent un cœur à l’ouvrage tout particulier pour bien vous accueillir. Que vous soyez en famille ou en groupe, nous vous garantissons un accueil au top pour votre séjour cyclo.
LES OFFICES DE TOURISME DE LA VALLEE DE LA CEZE
Office de Tourisme de Méjannes-le-Clap, 30430 Méjannes-le-Clap
Office de Tourisme Cèze-Cévennes, entre Ardèche et Provence, 30500 Saint-Ambroix
Provence Occitane, destination soleil entre Gard et Ardèche, 30200 Bagnols-sur-Cèze
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