Sentier Markgräfler Wiiwegli

En partant de la gare, le chemin monte légèrement vers le centre historique du village. Passant devant l'église protestante, il emprunte la ruelle des vignes en direction des vignobles. Une vue magnifique s'ouvre au randonneur jusqu'au Jura suisse et à la France par la Porte de Bourgogne. Le Hornfelsen de Grenzach, le vignoble le plus au sud-ouest de l'Allemagne, est connu au-delà des frontières.

L'ascension se poursuit en pente raide à travers la forêt de buis laissée à l'état naturel jusqu'au point de vue du Hornfelsen avec vue sur la région métropolitaine de Bâle. De là, de larges chemins forestiers mènent à la "frontière verte" en Suisse. Une forêt mixte variée domine ensuite le parcours sur la crête jusqu'à ce que vous tourniez à droite dans le Wenkenpark. Des places ombragées sous de vieux groupes d'arbres alternent avec de grandes pelouses qui invitent au jeu et au repos dans ce parc féodal.

Continuez le long d'une rue de quartier à travers le centre du village réaménagé, dans lequel de vieux tilleuls sont intégrés dans des sculptures en forme d'ellipse. Sous les tilleuls, un plan d'eau praticable crée une atmosphère agréable et invite à la détente. Vous traversez maintenant la Baselstrasse, à droite se trouve la Fondation Beyeler, mondialement connue (ouverte tous les jours) ainsi que le KunstRaum. Avant de traverser la rue, vous trouverez à gauche le musée du village, qui abrite également le musée de la vigne. Ensuite, vous traversez la plaine de la Wiese et longez la rivière Wiese en passant devant la piscine naturelle primée à plusieurs reprises par les célèbres architectes Herzog &amp ; de Meuron, jusqu'à la frontière allemande. Ici, vous croisez le 24 Stops Rehberger-Weg, qui mène au Vitra Design Museum à Weil am Rhein.

2ème étape : Weil am Rhein - Ötlingen - Bad Bellingen:

Le Wiiwegli quitte ensuite la "ville des chaises". Varié, traversant des jardins ouvriers colorés, des vergers et des vignobles, le chemin mène jusqu'à Ötlingen grâce à sa situation exposée avec une vue étendue sur le versant du Tüllinger Berg, le long du chemin du vin du hameau. Le village surplombe la vallée du Rhin. En raison de sa situation et de ses nombreuses maisons anciennes, il est considéré comme l'un des plus beaux villages du Markgräflerland et la terrasse derrière l'église, qui offre une vue magnifique sur le bassin bâlois, invite à la détente.

Après avoir traversé l'autoroute, le Wiiwegli passe devant le village de Binzen et monte, d'abord lentement, puis abruptement, à travers de vastes vignobles jusqu'au menhir du Hartberg. Avec la pointe du clocher de l'église de Fischingen comme centre, le chemin contourne le cirque couvert de vignes de l'ouest du Läufelberg derrière la "Rebhaus zum Alpenblick", offrant une belle vue. Sur la pente de molasse abrupte parsemée de gros blocs de granit, des lézards somnolent au soleil. Après les fermes Britschen près d'Efringen-Kirchen, le Wiiwegli traverse la route nationale 3 dans la vallée de l'Engebach, puis monte sur le Schafberg à travers le fossé calcaire. De la croix de Hutting, la vue s'étend sur Bâle jusqu'au Jura suisse. L'Isteiner Klotz marque le décor d'Istein, qui se trouve en bas dans la vallée. Le Wiiwegli reste maintenant toujours sur les hauteurs, tantôt à travers les vignes en pente, tantôt le long de la lisière de la forêt, tantôt à gauche, tantôt à droite et parfois sur la voie romaine historique entre Schliengen et Efringen. Sur la gauche, la vue s'étend toujours sur la vallée du Rhin vers le Sundgau au sud de l'Alsace, sur la droite, la Forêt-Noire scintille en bleu-vert avec l'imposante élévation du Blauen.

Le long du sentier des stations de la voie romaine de Bamlach, on atteint la chapelle Maria Hügel au-dessus de Bamlach. Le Wiiwegli s'enfonce alors brièvement dans la forêt sous forme de sentier. Au printemps, des milliers d'anémones fleurissent ici. Au niveau du parking de randonnée de Pfaffenacker, le Wiiwegli rejoint la célèbre station thermale sur la route reliant Bad Bellingen à Hertingen. De là, il n'y a plus que quelques centaines de mètres à parcourir jusqu'au centre du village.

3e étape : Bad Bellingen - Müllheim

La deuxième étape offre plus de marge de manœuvre pour des pauses de respiration. De plus, deux grandes villes, Schliengen et Müllheim, se trouvent sur le parcours et offrent toutes deux de nombreuses curiosités. Il reste même éventuellement du temps dans l'après-midi pour faire un détour par Badenweiler. Si l'on ne souhaite pas remonter la route de Hertingen jusqu'au parking de Pfaffenacker, on peut aussi prendre la route Markus-Ruf à hauteur de l'église baroque St. En traversant les vignobles, le randonneur retrouve le Markgräfler Wiiwegli au niveau du panneau "Kirschenhof". Le sentier monte et descend en douceur à travers les vergers et les forêts de feuillus.

Dans la descente vers Schliengen, de longues rangées de vignes du célèbre grand cru "Schliengener Sonnenstück" accompagnent le randonneur.

À l'entrée de l'aire de repos "Ölacker", le poète alémanique Johann Peter Hebel (1760 - 1826) invite au repos : "Gang lueg e'wenig d'Gegnig a, i glaub, du wirsch e'Gfalle ha". - librement traduit "Va, regarde un peu la région, je crois que tu y prendras goût"."

À la sortie de Schliengen, le Wiiwegli passe devant la première coopérative viticole du Markgräfler, fondée en 1908. L'ancienne trotte, un pressoir historique datant du 17e siècle, rappelle l'importance de l'hygiène dans la production de vin dès les siècles précédents. Jusqu'à Auggen, le chemin traverse deux des vignobles les plus connus et les meilleurs du Markgräfl erland : d'abord la partie nord du "Schliengener Sonnenstück", puis le "Auggener Schäf". Ces deux terroirs sont connus pour leurs vins de qualité. En chemin, le randonneur peut améliorer ses connaissances sur les différents cépages et la fabrication du vin grâce à de nombreux panneaux d'information.

A l'entrée d'Auggen, le sentier du vin tourne brusquement à gauche et passe devant le Meerwasserkurbad (bain thermal d'eau de mer) pour atteindre l'église protestante de la Croix, bien exposée au-dessus du village. Juste à côté de l'église, une cave historique de glace et de stockage témoigne que les habitants du Markgräfler ne boivent pas que du vin. Friedrich Sexauer a fait creuser cette cave dans le lœss en 1863 pour sa brasserie.

Le Wiiwegli passe devant de vieux cerisiers imposants au Müllheimer Buck et se dirige maintenant vers le point culminant de cette étape, le Luginsland. Le monument des chasseurs, une petite tour avec un balcon romantique, est déjà visible de loin. Du Luginsland, on a une vue panoramique magnifique sur la vallée du Rhin jusqu'aux Vosges ainsi que sur Müllheim et Badenweiler jusqu'au Blauen et au Belchen. Au Luginsland, le Wiiwegli fait un petit détour par le tilleul du Hachberg, qui invite à faire une pause avec son banc circulaire. (Du Luginsland, il ne reste que quelques kilomètres à parcourir à travers les vignobles et les jardins ouvriers jusqu'au centre-ville de Müllheim.

4e étape : Müllheim - Staufen:

La troisième étape est marquée par de nombreux sites historiques importants. Avec la petite ville minière de Sulzburg et la ville de Staufen, deux des plus anciennes localités du Markgräflerland se trouvent sur le parcours.

En outre, le Wiiwegli passe entre Sulzburg et Staufen par le Castellberg, un des plus anciens vignobles entre Fribourg et Bâle. Le Wiiwegli lui-même n'est pas indiqué dans le centre-ville de Müllheim. Le randonneur retrouve le chemin soit à la piscine, soit au panneau "Brunnmatt". Parallèlement au Klemmbach, il traverse des vergers jusqu'à Niederweiler, en contrebas de Badenweiler.

Du pavillon situé au point culminant du Römerberg, le regard se porte sur les ruines du château de Badenweiler, situé de manière romantique au pied du Blauens. Britzingen, avec son imposante église de village, est un peu cachée dans un vallon. Au-dessus du village, le losange rouge avec la grappe jaune rejoint le sentier des mendiants (Badenweiler - Fribourg), qui accompagne désormais le Wiiwegli jusqu'à la grotte de Lourdes avant Ehrenstetten.

Le hameau de Muggardt, un petit village enchevêtré avec des jardins paysans colorés, est un véritable petit bijou. Derrière la chapelle, le chemin bifurque vers la montagne de Muggardt. L'étonnante Bammertshüsli reste au-dessus (mais un petit détour en vaut la peine). Toujours entre forêt et vignoble, le randonneur atteint la place du marché de Sulzburg en passant par le réservoir d'eau de Freusig.

L'ancienne petite ville minière de Sulzburg a obtenu le droit de marché dès 1004. L'ancienne église de la ville abrite aujourd'hui le remarquable musée régional de l'industrie minière. Mais le plus important est l'église Saint-Cyriaque, le seul édifice de l'époque préromane conservé dans le sud de la Forêt-Noire. Le Wiiwegli quitte Sulzburg en passant devant l'ancienne synagogue et se dirige vers Castellberg. Le sentier contourne le Castellberg avec une vue magnifique et changeante et atteint le village viticole de Grunern en passant par le Ziegelhof. Ici, la fontaine au centre du village et le petit musée de la trottinette dans le domaine viticole Köpfer invitent à faire une pause. Sur les derniers mètres jusqu'à la place du marché historique de Staufen, le clapotis de la Neumagen accompagne le randonneur.

La ville historique de Staufen vaut vraiment le détour. La vieille ville pittoresque attire chaque année des milliers de visiteurs. Les ruines du château des "seigneurs de Staufen", situées à la périphérie de la ville, à environ un kilomètre de la place du marché, sont un but d'excursion valable pour une promenade en soirée. Depuis les murs du château, le panorama est magnifique et offre une vue sur la ville et sur tout le sud du fossé du Rhin supérieur.

5e étape : Staufen - Freiburg:

La dernière étape du Wiiwegli est encore une fois particulièrement variée. Alors que le chemin est marqué par la forêt et les prairies sur la première partie du parcours jusqu'à Ehrenstetten, la deuxième moitié se déroule autour du Schönberg et par le Batzenberg à travers de grandes surfaces viticoles d'un seul tenant. Depuis la place du marché de Staufen, le Wiiwegli passe devant l'église paroissiale catholique St. Martin et se dirige vers le nord en empruntant la Bötzenstraße. Après le Gotthardhof, le chemin s'enfonce dans la forêt ombragée. Au panneau "Wolfsberggraben", le sentier historique des mendiants bifurque. Conseil : le sentier historique des mendiants à travers les prairies est nettement plus varié et en même temps plus court que le parcours normal à travers la forêt.

Au niveau de la passerelle sur le Norsinger Ahbach, le sentier historique rejoint à nouveau le Wiiwegli. Par temps humide, le chemin à travers les prairies peut toutefois être un peu boueux. Le sentier passe tantôt par la forêt, tantôt par les prairies, jusqu'à la grotte de Lourdes sur l'Ehrenstetter Ahbach. Là, le sentier des mendiants, qui mène directement à Fribourg en passant par la vallée de l'Hexen, et le Wiiwegli se séparent à nouveau. Après avoir traversé la route très fréquentée de l'Hexental entre Bollschweil et Ehrenstetten et le ruisseau Möhlin, le Weinweg atteint le Schönberg, le dernier grand sommet avant Fribourg. Un étroit sentier monte à travers la pente abrupte vers les vignobles au-dessus d'Ehrenstetten.

Après Kirchhofen, le Wiiwegli traverse le Batzenberg sur toute sa longueur. Avec ses 300 hectares, ce vignoble situé en amont du Schönberg est l'un des plus grands vignobles d'un seul tenant d'Europe et abrite les meilleurs crus des coopératives viticoles d'Ehrenkirchen et de Wolfenweiler.

Le chemin descend ensuite vers l'entrée de Schallstadt et continue vers Ebringen, offrant une vue panoramique sur le Kaiserstuhl et les Vosges. L'église St. Gallus et l'ancien château, qui sert désormais de mairie, dominent le décor. Près de la coopérative viticole, les losanges rouges avec la grappe de raisin jaune indiquent la direction des vignobles. La montée suivante passe près du château, puis monte en grandes boucles jusqu'à la lisière de la forêt. Une forêt mixte variée domine les derniers kilomètres du Wiiweglis le long du Schönberg jusqu'à Fribourg.

À la lisière de la forêt, le regard se porte sur le Kaiserstuhl et déjà sur les contreforts ouest de Fribourg. Au niveau de la Sängerruhe, au-dessus de St. Georgen, le chemin quitte la forêt. Tout Fribourg se trouve maintenant aux pieds du randonneur : la tour de la cathédrale rouge grès, la porte blanche de la Souabe et, au-dessus, le Rosskopf .

Les derniers pas en descente par la Schneeburggasse sont faciles. Le bus n° 11 ramène le randonneur épuisé en un quart d'heure à la gare ou à la vieille ville.