Moldau

Wenn Sie Ihren Alltag loswerden möchten, ist Moldau eines der attraktivsten und meistbesuchten touristischen Gebiete in Rumänien. Die Gastfreundschaft der Einheimischen kann angenehm überraschen sein und die Natur ist immer noch authentisch.

Als Gast werden Sie mit traditionellen Gerichten wie Pârjoalele (Fleischbällchen), Iahnia (Gericht aus Bohnen), Ciorba de Potroace (eine Art Hühnersuppe), Sarmalele (Fleischröllchen in Sauerkraut) und Desserts wie Papanași (Käseknödel), Poale-n-brâu (kleine in Öl gebratene Kuchen) und Pască (süßer Käsekuchen) begrüßt.

Liebhaber des Wander- und Outdoor-Tourismus finden hier mehrere Naturparks: Ceahlău, Vânatori, Bicazului-Hășmașu-Schlucht, Cozia und das Naturschutzgebiet Șugăului - Munticelu.

Zu guter Letzt ist Moldawien auch für seine Weinberge und Weine bekannt. Ein Drittel der rumänischen Weinanbaufläche befindet sich in dieser Region. Odobești ist der älteste und größte Weinberg Rumäniens aus dem 17. Jahrhundert. Die einheimischen Sorten sind Galbena de Odobești, Plăvaie, Feteasca Albă, Feteasca Regal und Băbeasca Neagră. Im Dorf Cotnari gibt es andere bekannte Weinberge, die von köstlichen süßen Weißweinen aus zuckerhaltigen Trauben ausgewählt wurden, die Ende Herbst nach dem ersten Frost geerntet wurden. Die Rebsorten, die uns die hoch geschätzten Weine verleihen, sind Frâncușa, Feteasca Albă, Grasa und Tămâioasa.