Essen und Trinken in Krems (Land)

Der Heurige der Familie Mazza liegt in Weißenkirchen „Auf der Burg“. Weißenkirchen ist ein entlang des Grubbaches gelegenes Grabendorf. Auf der ostseitigen Erhöhung ist die Pfarrkirche auf der nach Westen gerichteten das Burgviertel mit der Altsiedlung „Auf der Burg“, sogenannt Scheib´n, ursprünglich eine Fluchtburg. Das Gebäudes des Heurigenlokales der Familie Mazza liegt an der Straße. Zum Garten geht man durch den Hof und das Gebäude nach hinten, wo die Weingärten der Riede „Hinter der Burg“ direkt angrenzen. Nach einem langen Marsch am Höhenweg von Dürnstein nach Weißenkirchen haben wir uns in dem schönen Garten des Weingutes niedergelassen. Wir haben den Heurigen der Familie Mazza Auf der Burg gezielt angesteuert, weil wir den Riesling von der Riede Achleiten, über die wir das letzte Stück nach Weißenkirchen gegangen sind, kosten wollten. Die Familie Mazza hat bis ins Jahr 2016 zurück Riesling auf der Karte. Am besten hat uns der Riesling Smaragd 2017 geschmeckt, weil wir gerne einen Riesling trinken, der etwas mehr Säure und etwas weniger Restzucker hat.

Am Ende unserer Tour am Welterbesteig von Dürnstein nach Weißenkirchen haben wir gezielt diese Adresse angesteuert, weil wir Riesling von dem Boden der Riede, über die wir gegangen sind, nämlich die Achleiten, kosten wollten. Die Buschenschank der Familie Zottl bietet dazu eine sehr gute Gelegenheit, noch dazu wo sie in einer idyllischen Ecke von Weißenkirchen, in der Rechtskurve des Weitenbergweges kurz nach dem Abgang des Kirchensteiges aus der Laufrichtung des Welterbesteiges gesehen, gelegen ist. Wir hatten Glück und fanden ohne Reservierung noch einen Platz im lauschigen Hof des Buschenschankes. Hungrig wie wir waren, schmeckte uns die vom Vater des dynamischen Jungwinzers persönlich kurz zuvor geräucherte Forelle ganz besonders gut zum Riesling Smaragd 2015 von der Achleiten.