Ostfriesland

Kultur in Ostfriesland

Die ostfriesischen Städte wie Emden, Leer, Aurich, Wilhelmshaven, Westerstede und Bad Zwischenahn laden ein, die typische und originale Kultur in einem der vielen Museen, oft mit maritimen Themen, zu erkunden.

• Über die ganze Region verteilt finden sich zahlreiche Wehr- und Prachtbauten der ehemaligen Adelsfamilien Ostfrieslands. Besonders hervorzuheben sind Schloss Lütetsburg bei Norden, die Norderburg in Dornum oder die bereits 1450 erbaute Harderwykenburg. Manche dieser „Burgen“ befinden sich zwar in Privatbesitz, bei einigen sind jedoch Spaziergänge im anliegenden Park möglich.
• Wer sich einmal den schiefsten Kirchturm der Welt anschauen möchte, der sollte nach Suurhusen fahren. Eine der ältesten, noch spielbaren Orgeln der Welt befindet sich in Rysum.
• 30,2 m misst die Kappenhöhe der Holländerwindmühle in Hage, die damit eine der größten dieser Art in Deutschland ist. Daneben haben sich auch die beiden unmittelbar nebeneinander stehenden, in rot und grün gehaltenen Zwillingsmühlen von Greetsiel zum beliebten Ausflugsziel entwickelt.

Kulinarik im Hohen Norden

Als klassisches Wintergericht gilt in Ostfriesland Grünkohl mit Pinkel, Kassler und Bauchspeck, daneben findet sich die etwas gewöhnungsbedürftig ausschauende Seemannsspeise Labskaus auf vielen Speisekarten der Region. Das Nationalgetränk der Ostfriesen ist der Tee – der Pro-Kopf-Verbrauch liegt mit 2,5 kg pro Jahr deutlich über dem bundesdeutschen Durchschnitt. Auch kulinarische Spezialitäten wie Kluntjes, kutterfrische Krabben oder Smoortaal mit Löffeltrunk sollte man sich nicht entgehen lassen.