Die Schmiede und das Backhaus gehörten zum einstigen Gut Teschow und sind heute Außenstelle des Teterower Stadtmuseums. Jedes Jahr von Mai bis September organisiert der Museumsverein Teterow e. V. in Teschow die Backsaison. Ein Mal im Monat heißt es dann: „In dei Museumsbäckerie is wedder Backdag!" Aus dem alten Gutsbackhaus duftet es nach frischem Brot und Plattenkuchen – gebacken vom Bäckermeister im historischen Backofen. Gleich nebenan lockt der Klang des Schmiedehammers Schaulustige in die alte Gutsschmiede. Was an einem solchen Backtag auf keinen Fall fehlen darf, ist die Musik. Und so sorgt der Mann mit der Treckfiedel für die richtige Stimmung vor Ort.