Hoch über der Stadt thront unser kleines Gourmet Hotel & Restaurant Deuring Schlössle. Hinter den Schlossmauern verbirgt sich das kleinste 4-Sterne Superior Hotel am Bodensee. Das Deuring-Schlössle in der romantischen Bregenzer Altstadt ist der perfekte Rahmen für kultivierte Gastlichkeit und eine außergewöhnliche Küchenkultur. Erbaut aus einem alten Wehr des 15. Jahrhunderts, trifft der Gast auf historische, pflanzenumrankte Mauern und begegnet von Detail zu Detail bewußt gepflegter Geschichte und Tradition. Die fünf geschmackvoll gestalteten Gästezimmer und acht großzügigen Suiten sind alle individuell eingerichtet und bieten jeglichen Komfort. In unserem mehrfach ausgezeichneten Gourmetrestaurant finden Sie für jeden Anlass die passenden Räumlichkeiten. Egal ob Sie einen romantischen Abend zu Zweit, ein Business Treffen, eine große Veranstaltung oder eine familiäre Feier planen. Bei uns im Schlössle finden Sie sicher das passende. Lassen Sie sich von der Küche Heino Hubers, einer der besten Köche Österreichs, begeistern. Unser neu gestaltetes Turmzimmer bietet mit seiner gemütlichen Loungebestuhlung den idealen Rahmen für ein ungezwungenes Abendessen oder einen gemütlichen Drink und einer Zigarre nach einem harten Arbeitstag. Das Rauchen ist hier noch erlaubt. Geniessen Sie ein leger-gemütliches „Lounge Menü“, eine Speisenfolge in mehreren kleinen Gängen, quasi ein Streifzug durch die Küche. Sie genießen 6 Gänge bereits ab € 36,00 und lernen so die Kochkunst von Heino Huber und seinem Team kennen! Aber auch wenn Sie einen eleganten Abend im exklusiven Ambiente planen sind Sie bei uns genau richtig. In unserem Täfer- und Gobelinzimmer können Sie aus der reichhaltigen à la carte Karte Ihre Lieblingsgerichte aussuchen. Der Rittersaal mit dem offenen Kamin und romantischen Nischen eignet sich hervorragend für Feste im großen und kleinen Rahmen aber auch für geschäftliche Anlässe. Auch zahlreiche Highlights im „Schlössle-Jahr“ locken in die idyllische Bregenzer Oberstadt: vom Oster-Jazz-Brunch über Frühjahrs- und Herbst-Kochkurse mit dem Meister persönlich, bis hin zum „Martini-Gansl-Schmaus“ und dem traditionellen kulinarischen Weihnachtsmarkt im verschneiten Schloßgarten.