Weingut Dr. Leimbrock - C. Schmidt
Das Weingut Dr. Leimbrock - C. Schmidt ist seit mehr als 250 Jahren in Familienbesitz und kann somit auf eine lange Tradition zurückblicken.
Bis 1967 wurden die Weingüter Conrad Schmidt und Friedrich Herrmann in Mülheim und Brauneberg getrennt bewirtschaftet.
Das heutige Weingut Dr. Leimbrock - C. Schmidt wurde 1967 von Friedhelm Leimbrock und Lore Leimbrock geb. Schmidt, aus den Betrieben ihrer Vorfahren, zusammengefasst.
Heute werden Weinberge in den besten Lagen in Brauneberg, Graach, Bernkastel, Veldenz und Mülheim bewirtschaftet.
Die Hauptsorte ist natürlich der Riesling, und wird ergänzt durch den Kerner, den Müller Thurgau und seit einigen Jahren auch durch den Weißen Burgunder.
Das Weingut wird heute von Frau Dipl. Betriebswirtin Ulrike Oeffling gemeinsam mit ihren Brüdern geleitet.
Mit Bodenständigkeit und der Freude in einer der schönsten Weinregionen zu leben, werden die Reben kultiviert, was nach dem Grundsatz verfolgt wird, möglichst schonend für die Umwelt bei Düngung, Pflanzen- und Bodenschutz einzugreifen. Die Trauben werden
sorgsam gepresst, die Moste im natürlich gekühlten Keller vergoren und die Weine im traditionellen Weinstil ausgebaut.
Der Schwerpunkt im Weinangebot liegt bei den trockenen und halbtrockenen Rieslingweinen. Nur wenn es die Natur erlaubt - was in den letzten Jahren, aufgrund der Klimaveränderung, öfters der Fall war - werden filigrane, duftige Spät- und Auslesen erzeugt.
Die vielen Gold- und Silbermedaillen aus den Weinprämierungen im Anbaugebiet und der Bundesweinprämierung belegen die hervorragende Qualität Leimbrock´scher Weine.
auf Anfrage.